2 лет силы гарантии быстрой охлаждая - охладителя вакуума овоща лист спасения

Что такое вакуумный охладитель?

Вакуумное охлаждение - идеальный способ быстро охладить определенные свежие продукты, такие как листовые овощи и цветы. Вакуумный охладитель может охладить продукты с полевой температуры до примерно 2°C за 15 минут. Это не только гарантирует качество, но и позволяет быстро обрабатывать логистику и большие объемы.

Шаг 1. Испарение влаги изнутри продукта.
Шаг 2. Забирает энергию в виде тепла от свежих продуктов.
Шаг 3. Делает температуру поверхности и сердцевины одинаковой.

(1) Сохраняет лучшие сенсорные качества и качество (цвет, аромат, вкус и питательные вещества) фруктов и овощей!

(2) Время охлаждения быстрое, обычно около 20 минут, и любая упаковка с вентиляционными отверстиями может быть использована для удаления полевого тепла овощей, фруктов и цветов, а температура сельскохозяйственной продукции может достигать центральной части!

(3) Может ингибировать или убивать бактерии и микроорганизмы; отсутствие загрязнения продукта; некоторые небольшие повреждения на поверхности фруктов и овощей с «эффектом тонкого слоя сушки» могут быть «залечены» или не будут продолжать расширяться; быстро, чисто, без загрязнения.

4) Может ингибировать или убивать ботритис и насекомых. Небольшие повреждения на поверхности цветов могут быть «залечены» или не будут продолжать расширяться.

5) Удаленная влага составляет всего 2%-3% от веса, без локальной сушки и деформации.

6) Благодаря предварительному охлаждению цветы могут храниться дольше. Также решает логистическую задачу.
7) Чистый. Поскольку воздух может попасть только при открытии вакуумной камеры охлаждения, фрукты и овощи остаются чистыми. В процессе охлаждения можно достичь точного контроля температуры за счет контроля абсолютного давления, так что продукт может поддерживаться при температуре 1 ~ 3 градуса.

Для быстрого охлаждения овощей вакуумным способом они должны легко терять влагу. По этой причине вакуумное охлаждение очень хорошо подходит для листовых продуктов, таких как салат, азиатская зелень и мангольд. Такие продукты, как брокколи, сельдерей и сладкая кукуруза, также можно эффективно охлаждать этим методом. Вакуумное охлаждение не подходит для продуктов с восковой кожурой или низкой площадью поверхности по сравнению с их объемом, например, морковь, картофель или кабачки.